La nostra famiglia ha da sempre avuto un mestolo in mano!
Siamo cresciuti così, trascorrendo tanto tempo in cucina fin da quando Paolo e Lucilla erano piccoli e pestiferi e alla domenica insieme al papà “Pino” formavano le polpettine con la ricetta di “Nonno Antonio” come se fosse il gioco più bello del mondo!
È sempre stato così a casa: si cucinavano le ricette di famiglia, un po’ lombarda, un po’ calabrese e si sperimentava per amici, amici degli amici e vicini di casa non solo la cucina delle origini ma anche tante altre ricette regionali con il gusto di aggregare persone, colori e sapori di ogni provenienza.
Forse, quello trascorso attorno ai fornelli, è stato il nostro tempo più bello, ed è da qui che nasce GastronoMi un luogo dove poter condividere tutto questo con voi, a due passi dal Citylife!
C’è una persona dietro a ogni piatto
A casa nostra l’amore per la cucina è sempre stata una tradizione autentica. Le polpette di carne al sugo e i Mundeghili vengono tramandati da 4 generazioni a partire dalla Bisnonna di Paolo e Lucilla, “Maria”, che insieme alla ricetta ha lasciato anche qualche piccolo segreto!
Polpette di melanzane e le lasagne al pesto o al ragù, invece, sono le specialità di mamma e papà: le fanno a 4 mani portando un soffio di Salento e di Emilia a Milano e non litigano, incredibile! E ancora, la Paella di mare imparata da Paolo in uno dei suoi viaggi in Spagna per l’esattezza in Catalogna o le ricette Sarde della Chef.
Sono solo alcune delle pietanze che da GastronoMi ci divertiamo a cucinare ogni giorno!
CHIAMATECI PER NOME!
GastronoMi è una gastronomia & rosticceria moderna a conduzione familiare che segue le nuove tendenze ma non dimentica mai le origini e le tradizioni proponendo ricette tramandate da oltre un secolo! #yourunusualgastronomia
Paolo
Dicono che sono il creativo sognatore e che, quando spadello innamoro, ma posso diventare molto cocciuto pur di avere la perfezione in cucina.
Papà Pino
Ex tropp!-manager di aziende multinazionali, ora supervisore del locale. Ma non dimentico di arrotolare polpette e panzerotti colorati dalla mattina alla sera!
Mamma Cri
Dottoressa infettivologa e cuoca impeccabile o viceversa? Sono un po’ la mamma del quartiere, e non solo per le mie lasagne ma anche per la torta al cioccolato senza burro né farina!
Barbara
Cosa ci fa una Chef con un passato in un ristorante stellato da GastronoMi? Porta oltre 15 anni di esperienza, si fa chiamare Babi e crede nell’innovazione oltre che nel rispetto della tradizione. Ora anche lei è mamma e preferisce un ritmo di vita più adeguato alla Famiglia.
Lucilla
Scalmanata ma dolce, come il salame al cioccolato e la cheese-cake, ricetta che ho rivisitato ispirandomi alla mia precedente esperienza in un noto ristorante australiano a Sydney!
I NOSTRI prodotti, UNA SCELTA BUONA E GIUSTA
I prodotti che utilizziamo per cucinare e che proponiamo nel Food-Store sono il risultato di una selezione accurata, in continuo divenire, fatta da Paolo col contributo di tutta la famiglia GastronoMi. Ricerchiamo solo la migliore materia prima, prodotti genuini ed artigianali dei migliori produttori italiani ed esteri, spesso poco conosciuti al grande pubblico, ma con una missione comune: il rispetto e l’amore per la Natura. Ognuno di loro ha una storia importante legata alla propria produzione.
Non scegliamo i nostri prodotti solo sul catalogo ma ci teniamo ad andare a conoscere i produttori di persona, assaggiare, provare e conoscere le storie di piccole e grandi imprese locali. E come sempre non vediamo l’ora di poterle condividere con voi.
Sosteniamo principalmente aziende giovani e piccole realtà e, fin dove possibile, a km 0. Ma se i prodotti sono buoni anche a km 10.000.
Potete perdervi tra i tanti sapori scelti per voi: biscotti, caffè, cioccolato, confetture, marmellate, olio e.v.o. pasta fresca e pasta secca, paté, pomodori, il tartufo e i suoi prodotti, sott’olio, the biologici da tutto il mondo, zafferano in pistilli, tutte le vostre conserve preferite e anche quelle meno conosciute come i peperoni cruschi, tipici della Lucania. Prodotti provenienti da aziende biologiche o biodinamiche ma soprattutto sane e belle, perché prima di tutto devono piacere a noi!
Preparatevi a fare scoperte di altissima qualità e, se avete qualche minuto, fatevi raccontare la storia di quello che mangiate!
→ Le Api Di Papà
→ Pujado solano
→ L’aromoteca
→ Panificio Mulara
→ Sviavuru d’Aliva
→ L’Orto
→ GinUino
→ Le Lame
→ Masseria Mirogallo
→ Danieli
→ Vestri
→ Benedetto Cavalieri
→ Pio Tosini
→ Dok Dall’Ava
→ Biscotteria Bettina
→ Savini Tartufi
→ I Contadini
→ Filicori&Zecchini
→ Jolanda De Colò
→ Rinaldini Pastry
E tanti altri…!
DICONO DI NOI
Premiati a “Golosaria 2023”
tra le migliori gastronomie d’Italia 
Consigliati da “Il Golosario 2024”
“Votati da voi!” (i clienti) come migliore “Gastronomia” e “Gastronomia e prodotti tipici”di Milano su Tripadvisor” 
C’è più gusto a non sprecare.
La nostra attenzione verso la sostenibilità in gastronomia parte dal buon senso e recupera gli insegnamenti delle nonne incontrando le nuove tecnologie.
L’attenzione allo spreco è riposta in ogni gesto, in ogni momento della giornata e in ogni fase del lavoro: dalle bucce di frutta e verdure, agli scarti di carni e pesci che proviamo sempre a recuperare tentando di dar loro nuova vita per diventare ancora fantastici ingredienti, concentrati di sapori colori e profumi, e non più rifiuti!
L’olio della nostra friggitrice e tutti gli oli della cucina vengono riconvertiti in biodiesel grazie alla collaborazione con la società “FasiAmbiente”.
I nostri contenitori per il cibo sono a base di cellulosa compostabile green.
LA SPESA SBALLATA
Ci piace di più RIEMPIRE che BUTTARE gli imballaggi, contrastiamo insieme il modello usa-e-getta producendo meno rifiuti. Aiutaci a ridurre lo spreco portando i tuoi contenitori per il cibo puliti e igienizzati. È un gesto semplice che ci aiuta ad avere più attenzione per la sostenibilità. Si può fare! Lo dice la Legge 141/2019 all’art. 7: “Ai clienti è consentito utilizzare contenitori propri purché riutilizzabili, puliti e idonei per uso alimentare”. Si chiama spesa sballata, un’iniziativa partita dai laghi lombardi a cui abbiamo aderito fin da subito. Porta la tua “schiscetta” e combatti insieme a noi di GastronoMI i rifiuti!
SERVIZI
CONSUMAZIONE SUL POSTO O DA ASPORTO (TAKE AWAY OR EAT IN!)
Gastronomia: piatti freddi, da scaldare comodamente una volta giunti a casa
Rosticceria: i vostri piatti preferiti, possono essere consumati anche sul posto
Colazione: con le nostre torte genuine e sempre fresche ma anche calde!
Pranzo: per la tua pausa in relax avrai solo l’imbarazzo della scelta merenda dai biscotti fragranti ai succhi bio senza zuccheri aggiunti anche per i vostri bambini
aperitivi: stressato per la giornata di lavoro passa da noi per un calice in tranquillita’
Aperi-cena: da solo o in compagnia.
Cena veloce: quando vuoi solo rilassarti ci pensiamo noi
Eventi & compleanni: ricamiamo insieme a te il tuo evento privato su misura
PORTALI – DELIVERY:
Glovo
Just eat
Deliveroo
CONSEGNA A DOMICILIO
(ordine minimo € 50,00 e contributo di consegna € 10.00) per cap
20148
20149
ALTRI SERVIZI
catering (ritira in negozio e prenditi i complimenti!)
lunch break & eventi aziendali (per piccole e grandi aziende che cercano la qualità)
eventi privati (feste, cene private, rinfreschi dicci solo quando e dove?!)
carte regalo prepagate (regali originali per amici o le persone a cui vuoi bene 😊)
cesti regalo (confezioniamo tutto l’anno cesti su misura golosissimi e colorati!)
Menù di OTTOBRE
SFIZIOSITA’ CON MENU’ DEDICATO AI TAVOLI
DALLE ORE 18 ALLE ORE 20:30
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Contatti
DOVE
Vieni a trovarci qui!
Via Francesco Albani, 31 | Milano
COME RAGGIUNGERCI🚎🚋🚇
20 mt ➔ Bus 68
40 mt ➔ Bus 78
70 mt ➔ MM1 Rossa “Lotto-FieraMilanoCity” e MM5 Lilla “Lotto”
70mt ➔ MM5 Lilla “Portello”
70mt ➔P. le Lotto Bus 48-49-90-91-98
150 mt ➔ Parco “City Life” (ingresso P. le Arduino)
150 mt ➔ Allianz Cloud Arena di Piazza Stuparich
E se abiti in zona CAP 20148 a 5 minuti da casa!
3,7 km dal Centro di Milano (piazza Duomo)
QUANDO
GIORNI DI APERTURA ➔ Aperto tutti i giorni (Lun-Dom)
ORARI➔ 8:30-20:30
CONTATTI
Cell➔ +393757272606
Facebook➔ gastronomicitylife
Instagram➔ gastronomi_citylife
Email➔ gastronomicitylife@gmail.com
ACCESSIBILITÀ E PAGAMENTI
Dehor Accessibile ai disabili
Accettiamo: tutte le carte di credito, Amex, Satispay, Apple pay
Accettiamo i Buoni Pasto elettronici (Ticket Restaurant: Pellegrini, GM Lunch, Edenred, Sodexo, Day Up, Coverflex)
Consigliati da “Il Golosario 2024”
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