GastronoMI CityLife,
La gastronomia moderna che segue le nuove tendenze, non dimentica la tradizione e segue la stagionalità dei prodotti.
GastronoMI CityLife è una giovane gastronomia a conduzione familiare che propone ricette tradizionali tramandate da oltre un secolo, come i “Mundeghili” milanesi della bisnonna “Maria” e le polpette al sugo calabresi di nonno “Antonio”.
La nostra idea gastronomia tiene conto dei cambiamenti ed è sempre al passo con le nuove tendenze, ponendo particolare attenzione alla stagionalità delle materie prime che la natura ci offre.
GastronoMI è il tuo negozio di vicinato dove trovare deliziosi prodotti alimentari selezionati per te e forniti da produttori etici che, come noi, sono attenti alla sostenibilità.
Puoi comporre il tuo cesto regalo tutto l’anno con le migliori eccellenze italiane ed estere. Ti aiutiamo noi a confezionare il regalo perfetto, di altissima qualità e su misura per te e per i tuoi cari. Ce n’è per tutti i gusti!
Quando vuoi e dove vuoi!
Asporto
Piatti freschissimi, tutti cucinati da noi quotidianamente con passione, amore e dedizione. Sia gli evergreen – come le polpette, la lasagna, i panzerotti – che piatti più moderni, come il filetto di maialino cotto a bassa temperatura, le sfere al formaggio o la nostra versione del fish&chips da accompagnare alle sfiziosissime salse.
Non siamo noi a scegliere ma la natura con i suoi doni, per questo adattiamo ogni mese il menù in base alla stagionalità della materia prima, con particolare attenzione ai cambiamenti climatici attuali.
Consumazione sul posto
Pochi tavoli ma buoni! Qui da GastronoMI pensiamo a tutti i vostri momenti di convivialità:a acolazione, con le nostre preparazioni di pasticceria sempre fresca, il caffè fair trade (equo solidale) e succhi biologici; in pausa pranzo con una vasta scelta di piatti freschissimi; a merenda con un buon tè caldo biologico a scelta tra tante varietà provenienti da tutto il mondo; all’aperitivo, un buon calice o una birra artigianale accompagnati dai nostri manicaretti gastronomici.
Naturalmente la gastronomia classica è il cuore del negozio, con piatti da asporto pronti o su ordinazione per i vostri pranzi e le vostre cene.
Consegna a domicilio
Siamo su tutti i portali: Glovo, Deliveroo, Uber Eats, Just Eat e c’è anche la possibilità di ordinare direttamente qui sul nostro sito con uno sconto speciale, fatti ispirare dal menù di oggi.
Stai comodo che le nostre polpette vengono da te!
Cene a domicilio
Ospiti a cena? Tempo o voglia zero di cucinare? Noi prepariamo e tu prendi i complimenti!
Catering ed Eventi
Diamo carattere ai vostri eventi privati, business meetings e pranzi aziendali e perché no, anche ai vostri “Happy Hour”!
Menù
UN CALICE DI VINO o UNA BIRRA
+ piattino di sfiziosità di Gastronomi
€ 10,00
GastronoMI CityLife è la nostra cucina di casa aperta a tutti voi.
La nostra famiglia ha da sempre avuto un mestolo in mano.
Siamo cresciuti così, trascorrendo tanto tempo in cucina, fin da quando Paolo e Lucilla erano piccoli e pestiferi e alla domenica insieme al papà “Pino” formavano le polpettine come se fosse il gioco più bello del mondo!
È sempre stato così a casa. Si cucinavano le ricette di famiglia, un po’ calabrese, un po’ pugliese e un po’ lombarda, e si sperimentava per amici, amici degli amici, vicini di casa. Con il gusto di aggregare persone, colori e sapori di ogni provenienza.
Forse, quello trascorso attorno ai fornelli, è stato il nostro tempo più bello, ed è da qui che nasce GastronoMI un luogo dove poter condividere tutto questo con voi!
L’idea è venuta a Paolo, il secondogenito di casa Stripparo-Negri: “E se la nostra tavola diventasse una GastronoMIa a Milano?”
Ed è esattamente così anche oggi, nella nostra gastronomia a conduzione familiare.
C’è una persona dietro a ogni piatto
A casa nostra l’amore per la cucina è una tradizione autentica. Le polpette di carne al sugo e i Mundeghili vengono tramandati da quattro generazioni a partire dalla Bisnonna di Paolo e Lucilla, “Maria”, che insieme alla ricetta ha lasciato qualche piccolo segreto!
Polpette di melanzane e lasagne al pesto o al ragù, sono la specialità di mamma e papà, le fanno a 4 mani portando un soffio di Salento e di Emilia a Milano e non litigano, incredibile! E ancora la Paella di mare imparata da Paolo in uno dei suoi viaggi in Spagna per l’esattezza in Catalogna!
Vuoi scoprire tutte le persone dietro ai nostri piatti?
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Chiamateci per nome!
Paolo
Dicono che sono il creativo sognatore e che quando spadello innamoro, ma posso diventare molto cocciuto pur di avere la perfezione in cucina.
Papà Pino
Ex tropp-manager delle multinazionali, ora supervisore del locale. Ma non dimentico di arrotolare polpette e flan colorati dalla mattina alla sera.
Mamma Cri
Dottoressa infettivologa e cuoca impeccabile o viceversa? Sono un po’ la mamma del quartiere, e non solo per le mie lasagne ma anche per la torta al cioccolato senza burro e farina!
Barbara
Cosa ci fa una Chef con un passato in un ristorante stellato in GastronoMI? Porta oltre dieci anni di esperienza, si fa chiamare Babi e crede nell’innovazione oltre che nel rispetto della tradizione. Ora anche lei è mamma e preferisce un ritmo di vita più adeguato alla Famiglia.
Lucilla
Scalmanata ma anche dolce come le cheese cakes, una ricetta che ho pensato ispirandomi alla mia precedente esperienza in un noto ristorante in Australia!
Laura
I nostri fornitori, una scelta buona e giusta
I prodotti che utilizziamo per cucinare e che proponiamo nel Food-Store sono il risultato di una selezione accurata, che non ha mai fine, fatta da Paolo col contributo di tutta la famiglia GastronoMI. Selezioniamo eccellenti produttori artigianali italiani ed esteri, spesso poco conosciuti al grande pubblico, ma con una missione comune: il rispetto per la Natura e l’amore per la Materia Prima.
Ognuno di loro ha una storia importante legata alla propria produzione.
Non scegliamo i nostri prodotti sul catalogo. Ci teniamo ad andare a conoscere i produttori di persona, assaggiare, provare e raccontare le storie delle piccole imprese locali. E come sempre non vediamo l’ora di poterle condividere con voi.
Sosteniamo principalmente giovani e piccole realtà e fin dove possibile a km 0. Ma se i prodotti sono buoni anche a km 10.000.
Potete perdervi tra i tanti sapori scelti per voi: cioccolato, vini e liquori, pasta e biscotti, taralli e mieli, tutte le vostre conserve preferite e anche quelle meno conosciute come i peperoni cruschi tipici della Lucania. E ancora le confetture di melanzane rosse o di pomodori verdi, le composte di frutta e verdura, senza peptina o zuccheri aggiunti, provenienti sempre da aziende biologiche e biodinamiche ma soprattutto sane e belle, perché prima di tutto devono piacere a noi!
Preparatevi a fare scoperte di altissima qualità e se avete qualche minuto, fatevi raccontare la storia di quello che mangiate!
→ L’aromoteca
→ Sviavuru d’Aliva
→ Le Lame
→ Masseria Mirogallo
→ Danieli
→ Dada mieli
→ Vestri
→ Benedetto Cavalieri
→ Bossolasco
→ L’oro di Gragnano
→ Grano Armando
→ Larnaudie
→ Dok Dall’Ava
→ Biscotteria Bettina
→ Importfungo
→ Savini Tartufi
→ I Contadini
→ Filicori&Zecchini
→ Jolanda De Colò
→ Rinaldini Pastry
→ Sommariva
E tanti altri…!
C’è più gusto a non sprecare.
La nostra attenzione verso la sostenibilità parte dal buon senso e recupera gli insegnamenti delle nonne incontrando le nuove tecnologie.
L’attenzione allo spreco è riposta in ogni gesto, in ogni momento della giornata e in ogni fase del lavoro: dalle bucce di frutta e verdure, agli scarti di carni e pesci che proviamo sempre a recuperare tentando di dar loro nuova vita per diventare ancora fantastici ingredienti e non più rifiuti!
L’olio della nostra friggitrice e tutti gli oli della cucina vengono riconvertiti in biodiesel grazie alla collaborazione con la società “FasiAmbiente”.
I nostri contenitori per il cibo sono a base di cellulosa compostabile green.
In GastronoMI ci forniamo solamente dai migliori produttori selezionati per il loro rispetto della natura.
LA SPESA SBALLATA
Ci piace di più RIEMPIRE che BUTTARE gli imballaggi, contrastiamo insieme il modello usa-e-getta producendo meno rifiuti
Aiutaci a ridurre lo spreco portando i tuoi contenitori per il cibo puliti e igienizzati.È un gesto semplice che ci aiuta ad avere più attenzione per la sostenibilità.
Si può fare! Lo dice la Legge 141/2019 all’art. 7: “Ai clienti è consentito utilizzare contenitori propri purché riutilizzabili, puliti e idonei per uso alimentare”.
Si chiama spesa sballata, un’iniziativa partita dai laghi lombardi a cui abbiamo aderito fin da subito.
Porta la tua “schiscetta” e combatti insieme a noi di GastronoMI i rifiuti!
Contatti
Vieni a trovarci qui!
Via Francesco Albani, 31, 20148, Milano
COME RAGGIUNGERCI 🚎🚋🚇
A 20 mt ➔ Bus 68
A 50 mt ➔ Bus 78
A 80 mt ➔ MM1 Rossa “Lotto-FieraMilanoCity” e MM5 Lilla “Lotto”
A 100mt ➔ MM5 Lilla “Portello”
Bus 48-49-90-91-98
A 300 mt ➔ Parco “City Life” (ingresso P.le Arduino) Allianz Cloud Arena di Piazza Stuparich
E se abiti in zona CAP 20148 a 5 minuti da casa!
3,7 km dal Centro di Milano (piazza Duomo)
ORARI
Aperto tutti i giorni: 10:00-20:00
Accessibile in sedia ai disabili
Accettiamo: tutte le carte di credito, Amex, Satispay, Apple pay
Accettiamo i Buoni Pasto elettronici (Ticket Restaurant): Pellegrini, GM Lunch, Edenred, Sodexo, Day.
